Ψυγείο κενού ατμού

Σύντομη περιγραφή:

Σύντομη περιγραφή ψυγείου κενού ατμού τροφίμων
Η τεχνολογία βασίζεται στο φαινόμενο ότι το νερό αρχίζει να βράζει σε χαμηλότερη θερμοκρασία καθώς η πίεση μειώνεται. Στο ψυγείο κενού η πίεση μειώνεται στο επίπεδο όπου το νερό αρχίζει να βράζει. Η διαδικασία βρασμού αφαιρεί τη θερμότητα από το φαγητό. Ως αποτέλεσμα, τα τρόφιμα μπορούν να ψυχθούν μέσω μειωμένης πίεσης στον θάλαμο κενού.
Με αυτόν τον τρόπο, τα μαγειρεμένα τρόφιμα μπορούν να ψυχθούν από υψηλή θερμοκρασία έως περίπου 10 ℃ εντός 20 ~ 30 λεπτών, τα ψημένα τρόφιμα μπορούν να ψυχθούν από υψηλή θερμοκρασία έως 20 ℃ σε κατάλληλη συσκευασία εντός 10-20 λεπτών.


Λεπτομέρεια προϊόντος

 Μοντέλα & προδιαγραφές ψυκτικού κενού: 

wuguanfenyue

Κύριο χαρακτηριστικό ψυγείου κενού

1. Γρήγορη ταχύτητα ψύξης. Τα μαγειρεμένα τρόφιμα ψύχθηκαν σε 10 need χρειάζονται μόνο 20-30, τα ψημένα τρόφιμα ψύχθηκαν σε 20 ℃ μέσα σε 10-20 λεπτά.

2. Ψύξη ομοιόμορφη. Κάτω από την κατάσταση κενού, τα τρόφιμα ψύχονται από τον πυρήνα στην επιφάνεια.

3. Ψύξη δύο σταδίων για τη μείωση της απώλειας νερού τροφίμων. Από υψηλή θερμοκρασία έως 60 ℃, τα τρόφιμα θα ψυχθούν γρήγορα για να αποφευχθεί η ταχεία ανάπτυξη των βακτηρίων, η δεύτερη αποθήκευση θα επιβραδύνει την ψύξη για να μειώσει την απώλεια ατμών και να βελτιώσει τη γεύση των τροφίμων.

4. Μηχανή κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, κατάλληλα είδη υγιεινής τροφίμων και μηχανή έχει όμορφη εμφάνιση.

5. Υψηλή απόδοση και εξοικονόμηση ενέργειας. Ψύξη δύο σταδίων και συγκεκριμένη αντλία δακτυλίου νερού για τη μείωση του κόστους λειτουργίας. 6. Λειτουργία με ένα κουμπί και βοηθητικό σύστημα αντιμετώπισης προβλημάτων.

mlo (2)

Κύρια συστατικά ψυκτικού κενού

1. Θάλαμος κενού - Για να φορτώσετε το φαγητό σας από ανοξείδωτο ατσάλι.

2. Σύστημα κενού - Για να αφαιρέσετε τον αέρα στο θάλαμο κενού και, στη συνέχεια, ψύξτε τα τρόφιμα.

3. Σύστημα ψύξης - Για να πιάσετε τους υδρατμούς σε αυτόν τον θάλαμο έτσι ώστε να εξασφαλιστεί η συνεχής διαδικασία ψύξης.

4. Σύστημα ελέγχου --- Για έλεγχο και εμφάνιση της κατάστασης λειτουργίας του ψυγείου κενού.

 

Κύριο πεδίο εφαρμογής ψυκτικού κενού

1. Μαγειρεμένα τρόφιμα: μαγειρεμένα λαχανικά, μανιτάρια, κρέας, χοιρινό, βόειο κρέας, ψάρι, γαρίδες κ.λπ.

2. Ψημένο φαγητό: Κέικ φεγγαριού, κέικ, ψωμί κ.λπ.

3. Τηγανητό φαγητό: τηγανητό ρύζι, τηγανητή μπάλα, ανοιξιάτικο ρολό κ.λπ.

4. Φαγητό ατμού: Ρύζι ατμού, ζυμαρικά, ζυμαρικά, σούσι, κονσέρβες, κουλούρι ατμού κ.λπ.

5. Γεμιστό φαγητό: ζυμαρικά ρυζιού, γεμιστό έτοιμο φαγητό, φαγητό κέικ φεγγαριού κ.λπ.

 

Επιλογές ψυγείου κενού Talior Ready Food

1. Επιλογές συμπυκνωτή: Συμπυκνωτής ψύξης αέρα β. Συμπυκνωτής ψύξης νερού

2. Επιλογές πόρτας: Τυπική κούνια πόρτα β. Οριζόντια συρόμενη πόρτα

3. Προσαρμοσμένες μονάδες μηχανών: Ενσωματωμένη μηχανή β. Μηχανή διαιρεμένου αμαξώματος

4. Επιλογές ψυκτικού μέσου: a.R404a b.R407c


  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο:

  • Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς