ALLCOLD – Ψύξη ηλεκτρικής σκούπας αρτοποιείου
Πλεονεκτήματα ψύξης κενού ALLCOLD;
1. Εξαιρετικά γρήγορη μέθοδος ψύξης περίπου 20 λεπτά/κύκλο.
2. Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής κατά 2-3 φορές.
3. Εξοικονόμηση ενέργειας πάνω από 40%.
4. Ελάχιστη καταστροφή των προϊόντων.
Γιατί να χρησιμοποιήσετε την ψύξη κενού;
Μόλις συγκομιστεί, όλα τα φρέσκα μπαίνουν σε στρες.Αυτό το στρες έχει ως αποτέλεσμα την αναπνοή (αναπνοή) και τη διαπνοή (εφίδρωση) που προκαλούνται κυρίως από τη θερμοκρασία.
Τα λαχανικά και τα βότανα σας τόσο η αναπνοή όσο και η διαπνοή μπορούν να μειωθούν πολύ με τους ψύκτες κενού κατά 75% ή περισσότερο.
Βέλτιστη ποιότητα διατήρησης και μέγιστη διάρκεια ζωής και αποθήκευσης/ταξιδίου.
Χαμηλότερος φόρτος εργασίας για το κρύο δωμάτιο σας με αποτέλεσμα λιγότερες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας
Προστιθέμενη αξία προς τους (εξαγωγικούς) πελάτες, χάρη στην υψηλότερη και πιο σταθερή ποιότητα.
Λιγότερα απόβλητα, απόρριψη και αξιώσεις.εξοικονομώντας χρήματα, μεγιστοποιώντας τη φήμη σας
Χαμηλότερο συνολικό κόστος ενέργειας, καθώς η ψύξη υπό κενό είναι η πιο ενεργειακά αποδοτική λειτουργία ψύξης
Γιατί διάλεξε το allcold;
1. 10 βάσεις εξυπηρέτησης σε όλο τον κόσμο.
2. Δύο Υποκαταστήματα σε ΗΠΑ και Μεξικό.
3. Η ALLCOLD είναι ο μεγαλύτερος κατασκευαστής παγκοσμίως συνολικά 16.000 m2.
4. Εγκεκριμένος συνεργάτης ψύξης κενού Από το Υπουργείο Γεωργίας της Γαλλίας.
5. Μέλη του Πανεπιστημίου Purdue Food Preservation & Vacuum Technology R&D.
6. Διευθυντής Μέλος της Επαγγελματικής Επιτροπής Κενής Ψύξης & Διατήρησης Φρέσκων της Κίνας.
7. Επιχείρηση της επαρχίας Γκουανγκντόνγκ για την τήρηση της σύμβασης και της αξίας της πίστωσης.
8. Περισσότερες από 12 πατέντες βασικής τεχνολογίας σε λύσεις και σχέδια ψύξης κενού.
Κύρια εξαρτήματα ψυγείου κενού αρτοποιείου
1. Θάλαμος κενού--Για να φορτώσετε το φαγητό σας από ανοξείδωτο χάλυβα.
2. Σύστημα κενού--Για να αφαιρέσει τον αέρα στο θάλαμο κενού και μετά να κρυώσει το φαγητό.
3. Σύστημα ψύξης--Για να συλλάβει τους υδρατμούς σε αυτόν τον θάλαμο έτσι ώστε να διασφαλιστεί η συνεχής διαδικασία ψύξης.
4. Σύστημα ελέγχου---Για τον έλεγχο και την εμφάνιση της κατάστασης λειτουργίας του ψυγείου κενού.
Κύριο πεδίο εφαρμογής Bakery Vacuum Cooler
1. Μαγειρεμένο φαγητό: μαγειρεμένα λαχανικά, μανιτάρια, κρέας, χοιρινό, βόειο κρέας, ψάρι, γαρίδες κ.λπ.
2. Ψημένο φαγητό: Κέικ φεγγαριού, κέικ, ψωμί κ.λπ.
3. Τηγανητό φαγητό: τηγανητό ρύζι, τηγανητό μπαλάκι, σπρινγκ ρολ κ.λπ.
4. Φαγητό στον ατμό: Βράζετε ρύζι στον ατμό, ζυμαρικά, ζυμαρικά, σούσι, κονσέρβες, ψωμάκια ατμού κ.λπ.
5. Γέμισμα φαγητού: ζυμαρικά ρυζιού, γέμιση παρασκευασμένων φαγητών, φαγητό κέικ φεγγαριού κ.λπ.
