Νέα
-
Ψύκτη ηλεκτρικής σκούπας για φρέσκα κομμένα λουλούδια
Η ανθοκομία είναι ένας αγροτικός τομέας παγκόσμιας σημασίας και υψίστης κοινωνικής και οικονομικής επιρροής.Τα τριαντάφυλλα αντιπροσωπεύουν ένα μεγάλο ποσοστό όλων των λουλουδιών που καλλιεργούνται.Μετά τη συγκομιδή των λουλουδιών, η θερμοκρασία είναι ο μόνος παράγοντας που τα επηρεάζει περισσότερο.Αυτή είναι η ώρα...Διαβάστε περισσότερα -
Ψύξη κενού – τι είναι;
Για τον αγοραστή ή τον καταναλωτή του σούπερ μάρκετ είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποιότητας να πούμε ότι το προϊόν έχει ψυχθεί με μια μοναδική διαδικασία.Εκεί που η ψύξη υπό κενό διαφέρει από τις συμβατικές μεθόδους είναι ότι η ψύξη επιτυγχάνεται από το εσωτερικό του προϊόντος και όχι με την προσπάθεια να φυσήξει κρύο αέρα...Διαβάστε περισσότερα -
Ψύκτης ηλεκτρικής σκούπας για μανιτάρια-Β
Συνολικά, βοηθά στη μείωση της απώλειας ποιότητας των προϊόντων μετά τη συγκομιδή τους.Ομοίως, η προψύξη αυξάνει τη διάρκεια ζωής των φρέσκων προϊόντων.Υψηλότερη ποιότητα και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σημαίνει περισσότερα κέρδη για τους καλλιεργητές μανιταριών....Διαβάστε περισσότερα -
Ψύκτης ηλεκτρικής σκούπας για μανιτάρια-Α
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερα συστήματα έχουν εγκατασταθεί σε φάρμες μανιταριών χρησιμοποιώντας ψύξη υπό κενό ως μέθοδο ταχείας ψύξης για τα μανιτάρια.Η εφαρμογή των σωστών διαδικασιών ψύξης είναι σημαντική για τον χειρισμό οποιουδήποτε φρέσκου προϊόντος, αλλά για τα μανιτάρια μπορεί να είναι παραμονή...Διαβάστε περισσότερα -
Ψύξη κενού για τρόφιμα αρτοποιίας
Προέλευση Η εφαρμογή ψύξης υπό κενό στη βιομηχανία αρτοποιίας προέκυψε ως απάντηση στην ανάγκη των αρτοποιείων για μείωση του χρόνου από το στάδιο της κλιμάκωσης των συστατικών μέχρι τη συσκευασία του προϊόντος.Τι είναι η ψύξη κενού;...Διαβάστε περισσότερα -
Ψύκτη ηλεκτρικής σκούπας για φρέσκα λαχανικά
Η ψύξη υπό κενό χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία φρέσκων τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ευρώπη και την Κίνα.Δεδομένου ότι το νερό εξατμίζεται σε χαμηλή πίεση και καταναλώνει ενέργεια, μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τη θερμοκρασία των νωπών προϊόντων από τη θερμοκρασία αγρού των 28°C σε 2°C.Allcold spec...Διαβάστε περισσότερα -
Τα οφέλη της ψύξης υπό κενό στα μανιτάρια
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερα συστήματα έχουν εγκατασταθεί σε φάρμες μανιταριών χρησιμοποιώντας ψύξη υπό κενό ως μέθοδο ταχείας ψύξης για τα μανιτάρια.Η εφαρμογή των σωστών διαδικασιών ψύξης είναι σημαντική για τον χειρισμό οποιουδήποτε φρέσκου προϊόντος, αλλά για τα μανιτάρια μπορεί να είναι παραμονή...Διαβάστε περισσότερα -
Ψύκτης λαχανικών με ηλεκτρική σκούπα
Σκουπίστε την ηλεκτρική σκούπα με το βράσιμο νερού σε φρέσκα προϊόντα για να αφαιρέσετε τη θερμότητα.Η ψύξη υπό κενό αφαιρεί τη θερμότητα από τα λαχανικά, βράζοντας λίγο από το νερό που περιέχουν.Φρέσκα προϊόντα φορτωμένα στο σφραγισμένο δωμάτιο θαλάμου.Όταν το νερό μέσα στα λαχανικά αλλάζει από υγρό...Διαβάστε περισσότερα